Miscela creola 50g

La miscela creola unisce la freschezza della scorza di combava (citrus Histrix) e dello zenzero, con le diverse tonalità aromatiche del timo e dell'aglio. Questo incredibile quartetto di aromi è completato dal pepe rosa che, con il suo colore e la sua delicatezza, armonizza e addolcisce l'insieme. UTILIZZO IN CUCINA: è adatto sia per insaporire piatti di pesce, sia crudi che cotti, che carni bianche come pollo, tacchino e vitello. Da provare anche con creme vegetali a base di patate e zucca e con verdure saltate o al forno. Un cucchiaino di miscela creola potrebbe dare una nota esotica e originale ad un brodo di pesce bianco. Ingredienti: verdure kaffir, aglio, zenzero, timo, pepe rosa.